連続投稿失礼します。

別分岐で、具体的に提案しているのでそちらも参照していただけたらと思うのですが。

轡さん提案の、「地方幹事」制度（？）について、私見を。
>参加予定者等の管理もスムーズに進むでしょうし、土地勘のある方が中心となれば、
>別の地方の人が分からない事があったりしても対応しやすくなると思います。
>それに、「競馬だけで来るのは・・・」という人にはその場所の近くで何か面白い場所があれば
>紹介したり出来るかと思います。（これに限っては競馬のオフ会とは別問題かもしれませんが。）

この点に関しては、まったく同感です。
土地鑑のある方が、ナビゲートしていただけると大変助かりますよね。
特に集合場所とか、会食するのでしたらお店選びとか。

でまあ、ここまでは大賛成なんですが、
>まずは地方ごとに代表となって仕切ってくれる人を決めてみてはどうでしょう？
>個人的には「地方ごとの幹事」をいろいろな人に任せるだけではなく、
>Furekiさんが「総合管理」のようなポジションになってくれればさらにいいと思うのですけど・・・
>それをどうするかは参加者の皆さんにお任せします。

各種イベント・会合などで世話・段取りが得意or好きな方々は、
いわゆる「仕切り屋」と認識され、そのうちなんでもかんでも任されてしまうようになります。
好きでやってるうちはいいのですが、それが役職のようになってしまうと
時々おっくうになってしまうケースも散見します。
　＃もちろん、経験も踏まえてですし、例外の方もいらっしゃるでしょう。

ですので、「任命」っぽい行為は避けたいのが心情です。
最初のうちは、自然発生的に地方開催ができればいいなあと。
ここの管理人さんのFurekiさんが無理に管理しなくてもいいかなと思ったりしてます。
まあ、「後援」くらいな位置取りで(爆)

以上、長文でしたが私見でした。ご意見をいただけると幸いです。